que rutina realizar y suplementos''

Buenas, tengo 21 años voy hace casi dos al gimnasio, mido 1,86 y peso 82kg.
Si bien no sigo una dieta estricta trato de comer adecuadamente. pollo, pescado, etc.
Mi pregunta es la siguiente, me lesione la mano y tengo para un mes aprox. Yo ya alcance la masa muscular que quiero, quizas solo quisiera un poco mas, pero mi objetivo ahora es ganar mas dureza y marcarme.
Por eso queria consultar, cuando pueda volver al gimnasio, mi idea era hacer un mes de hipertrofia y el resto dedicarme a marcar para el verano.
Que rutina debo seguir para ganar un musculo mas duro y marcarme, yo lo que hice el año pasado era hacer tres dias fuerza y dos dias funcional y aerobico.
Que me dicen del pre entreno para cuando vuelva a entrenar, o de un monociclo de estano.
y para marcar y quemar grasa he leido del clembuterol, me pueden comentar sobre eso.
Lo que busco es que me guien en como planificar mi entrenamiento de aca a enero, muchas gracias.